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お料理
基本の献立は旬の素材を吟味した会席料理です。季節などにより鍋やすき焼きなどもご用意させて頂きます。
会席料理の一品
お品書き(一例)
先付 柿なます
造里 三種盛り
宴菜 七種盛り
揚物 変り天婦羅
小鍋 元禄小鍋
酢物 季節の酢物
蒸物 茶碗蒸し
食事 ご飯
吸物
デザート 季節の果物
(季節や仕入れなどによって内容は変更する場合があります。)
寄せ鍋
すき焼き・しゃぶしゃぶ
すき焼き(しゃぶしゃぶ)イメージです。
ずわいガニ
寄せ鍋のイメージです。
国産牛ステーキ
鮎の塩焼き
鯛のあら煮
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